Technicien qualité HACCP - Marque maison

  • Contrat permanent
  • Temps plein
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Diplôme d'études collégiales (DEC)
  • Technicien(ne) recherche et développement alimentaire

Une opportunité à ne pas manquer !


Mission

NOUS SOMMES AVRIL :

Avril, c’est le renouveau. Un grand jardin. Une promesse de fraîcheur et d’abondance qui nous rapproche d’un mode de vie plus sain. Chez Avril, nous souhaitons rendre accessible le meilleur de la nature au plus grand nombre de personnes en offrant des produits sains, naturels et biologiques. Des produits bons pour le corps et l’esprit, mais aussi pour l’environnement. Parce que nous croyons qu’être mieux est tout ce dont nous avons besoin pour bien vivre.

NOS VALEURS :

Collaboration               Passion            Responsabilité

 

NOTRE OFFRE POUR VOUS :

  • Un salaire compétitif;
  • Un environnement de travail flexible, conciliant travail et vie personnelle;
  • Mode de travail hybride, présence de 2 jours obligatoires au bureau;
  • Un programme d’aide aux employés;
  • Une remise en dollars Avril de 25% sur tous vos achats;
  • Du plaisir à collaborer avec des gens passionnés et engagés. 

Profil

Votre contribution sera importante pour :

Réception des produits, matières premières et suivi des productions

  •  Vérifier la conformité des produits reçus, des matières premières, des ingrédients et des emballages;
  • Contrôler les températures, l’état des emballages, les dates, les lots, l’identification des produits et les documents requis;
  • Identifier, documenter et communiquer les écarts observés à la réception;
  • S’assurer que les produits reçus respectent les critères de qualité, de salubrité et de conformité établis;
  • Effectuer les contrôles qualité en cours de production et d’emballage;
  • Vérifier les poids, formats, étiquetages, dates, lots, allergènes, températures et autres critères définis;
  • S’assurer que les procédures de production, d’emballage et de manipulation sont respectées;
  • Documenter les vérifications effectuées et signaler rapidement les écarts;
  • Recommander la mise en retenue, le rejet ou la libération des produits selon les critères établis;
  • Collaborer avec le gestionnaire qualité ou les responsables désignés lors de décisions liées à la conformité des produits;
  • S’assurer que les produits non conformes sont bien identifiés, isolés et suivis jusqu’à leur disposition finale.

Application de la structure HACCP, gestion des non-conformités et audits

  • Réaliser les contrôles prévus au programme HACCP;
  • Compléter et vérifier les registres qualité requis;
  • Assurer la conformité documentaire des suivis liés à la réception, à la production, aux températures, au nettoyage, aux inspections et aux contrôles qualité;
  • Surveiller les points de contrôle critiques ou préventifs applicables;
  • Escalader les écarts selon les procédures établies et soutenir le suivi des actions correctives;
  • Vérifier le respect des procédures d’hygiène, de nettoyage et d’assainissement;
  • S’assurer de la prévention de la contamination croisée;
  • Veilleur au respect des procédures liées aux allergènes;
  • Surveiller les pratiques de manipulation des aliments et l’état général des zones de production;
  • Identifier, documenter et communiquer les non-conformités qualité;
  • Participer aux analyses de causes lorsque requis;
  • Proposer ou soutenir la mise en place d’actions correctives adaptées;
  • Effectuer les suivis nécessaires pour confirmer l’application des correctifs;
  • Contribuer à la préparation des audits internes, externes ou réglementaires;
  • S’assurer que les pratiques terrain et les registres respectent les exigences applicables;
  • Participer aux suivis découlant des audits ou inspections lorsque requis.

Présence et soutien à l’équipe de production

  • Accompagner les équipes de production et d’emballage dans l’application des bonnes pratiques;
  • Répondre aux questions qualité de l’équipe;
  • Corriger les écarts mineurs lorsque possible ou en assurer le suivi après des responsables concernées;
  • Favoriser une culture de rigueur, de salubrité et de conformité auprès des équipes opérationnelles.

Ce qui vous démarquera :

  • Connaissance des principes HACCP, de la salubrité alimentaire et des bonnes pratiques de fabrication;
  • Rigueur dans les vérifications, la documentation et le suivi des écarts;
  • Bonne capacité d’observation et d’intervention sur le plancher;
  • Sens des priorités et capacité à réagir rapidement aux situations opérationnelles;
  • Aptitude à travailler en collaboration avec les équipes de production, d’emballage et de réception;
  • Capacité à communiquer clairement les écarts, les attentes et les actions correctives;
  • Autonomie, jugement, souci du détail et sens des responsabilités.

Votre bagage d’expérience et de connaissances :

  • Sens de l’observation et esprit d’analyse avec de bonnes aptitudes en communication et en travail d’équipe;
  • Une formation en transformation alimentaire, procédés ou assurance qualité ou une expérience en production alimentaire;
  • Maîtrise des normes HACCP et des bonnes pratiques de fabrication est requise idéalement avec une expérience en production alimentaire.

Mot du recruteur

Chez Avril Supermarché Santé, nous sommes fiers de nos collaborateurs ! Tous les jours, nos employés sont animés du désir d’être meilleurs, de partager leur expertise et d’approfondir leurs connaissances. Ils ont l’opportunité de mettre de l’avant leur unicité afin d’influencer positivement notre clientèle. Ensemble, on sème, un peu, beaucoup, passionnément … Travailler chez nous, c’est contribuer à notre mission de rapprocher l’humain d’un mode de vie plus sain. Si toi aussi tu veux faire partie d’une équipe qui travaille en équipe, évoluer dans un environnement innovant et avoir accès à notre vaste sélection de produits de santé naturels, joins-toi à nous!

L’Équipe RH

Service des ressources humaines