Chef de partie

  • Contrat permanent
  • Temps plein
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Diplôme d'études professionnelles (DEP, ASP, AEP)
  • Sous chef cuisinier(ère)

Tu souhaites travailler avec des produits frais, naturels et de haute qualité ?


Mission

NOUS SOMMES AVRIL :

Avril, c’est le renouveau. Un grand jardin. Une promesse de fraîcheur et d’abondance qui nous rapproche d’un mode de vie plus sain. Chez Avril, nous souhaitons rendre accessible le meilleur de la nature au plus grand nombre de personnes en offrant des produits sains, naturels et biologiques. Des produits bons pour le corps et l’esprit, mais aussi pour l’environnement. Parce que nous croyons qu’être mieux est tout ce dont nous avons besoin pour bien vivre.

  

NOS VALEURS :

  • Collaboration               Passion            Responsabilité

 

NOTRE OFFRE POUR VOUS :

Un salaire compétitif;

Un environnement de travail hybride et flexible, conciliant travail et vie personnelle;

Un programme d’assurances collectives;

Congés mobiles

Un programme d’aide aux employés;

Un rabais employé de 25% sur tous les produits;

Du plaisir à collaborer avec des gens passionnés et engagés. 

Profil

Votre contribution sera importante pour :

  • Seconder le/la chef cuisinier(ère) au niveau de l’organisation et de la planification de la journée de travail en fonction des priorités tout en valorisant l’apprentissage, les formations et la rotation des tâches
  • Superviser, en l’absence du chef de cuisine, l’équipe de cuisiniers, de pâtissiers et de plongeurs
  • Communiquer et superviser au sein de l’équipe l’implantation des nouveaux produits et des nouvelles recettes et/ou modifications de celles-ci
  • Valider la qualité, la standardisation des plats et l'efficacité du service
  • Garantir l’utilisation optimale des denrées alimentaires dans les délais prescrits
  • Assurer une communication soutenue avec le/la chef cuisinier(ère) ainsi qu’avec tout le personnel de cuisine
  • Contribuer aux opérations quotidiennes en tant que cuisinier(ère) de repas complets
  • Vérifier la qualité et la fraîcheur des produits selon les normes du MAPAQ
  • Superviser et participer à l’entretien des espaces de travail et des équipements

Ce qui vous démarquera:

  • Leadership positif
  • Habileté à communiquer
  • Sens de l’organisation et des responsabilités développés

Votre bagage d’expérience et de connaissances :

  • Détenir trois (3) ans d'expérience dans un poste similaire
  • Obtention d’un diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine d’établissement
  • Connaissances en alimentation naturelle et biologique seront considérées comme un atout

Compétences

LEADERSHIP
ORGANISATION