Chef(fe) de partie - Cuisine centrale

  • Contrat permanent
  • Temps plein
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Diplôme d'études professionnelles (DEP, ASP, AEP)
  • Chef(fe) de partie

Tu souhaites travailler avec des produits frais, naturels et de haute qualité ?


Mission

NOUS SOMMES AVRIL :

Avril, c’est le renouveau. Un grand jardin. Une promesse de fraîcheur et d’abondance qui nous rapproche d’un mode de vie plus sain. Chez Avril, nous souhaitons rendre accessible le meilleur de la nature au plus grand nombre de personnes en offrant des produits sains, naturels et biologiques. Des produits bons pour le corps et l’esprit, mais aussi pour l’environnement. Parce que nous croyons qu’être mieux est tout ce dont nous avons besoin pour bien vivre.


NOS VALEURS :

Collaboration               Passion            Responsabilité

 

NOTRE OFFRE POUR VOUS :

  • Un salaire compétitif;
  • Un environnement de travail hybride et flexible, conciliant travail et vie personnelle;
  • Un programme d’assurances collectives;
  • Un programme d’aide aux employés;
  • Un rabais employé de 25% sur tous les produits;
  • Du plaisir à collaborer avec des gens passionnés et engagés. 

Profil

Votre contribution sera importante pour :

  • Superviser les opérations d'un secteur de la cuisine
  • Contribuer à la réalisation des plats et recettes standardisés à partir de fiches techniques et en assurer la qualité
  • Jouer le rôle d'intermédiaire entre les chefs de cuisine et les plongeurs/commis aux opérations de son secteur
  • Former les nouveaux collègues de son secteur
  • Mettre en œuvre les procédés d'entretien pour une partie spécifique de la cuisine
  • Respecter les échéanciers en fonction de la planification du calendrier de production
  • Soutenir l'équipe dans l'exécution des tâches quotidiennes
  • Participer aux opérations d’entretien régulier et adéquat des différentes salles de préparation
  • Appliquer les règles de salubrité, de santé et de sécurité du MAPAQ

Ce qui vous démarquera:

  • Excellente capacité de communication
  • Maîtrise du français
  • Leadership
  • Contribue à une ambiance de travail positive et sécuritaire
  • Bonne rapidité d’exécution
  • Dextérité manuelle et souci du détail développés
  • Capacité à travailler sous pression et à respecter les échéanciers

Votre bagage d’expérience et de connaissances :

  • Bonnes capacités physiques (charges maximum de 50 lbs)
  • Tolérance à travailler au froid et au chaud en continue
  • Trois ans d’expérience dans un poste similaire

Compétences

Communication
Leadership
dextérité manuelle